记者15日从广州市物价局得知，不受春节节日效应弱化影响，上周广州主要食品价格以降居多，其中蔬菜价格大幅度回升，部分蔬菜品种价格下降3成左右，猪肉价格也是高位上升。来自广州市物价局价格监测中心数据表明，上周广州综合平均值零售菜价每公斤5.12元人民币，比前一周上升1.1元，降幅17.68%。本地蔬菜和外地进穗蔬菜上市量皆较为充裕，春节过后，蔬菜经销商也相继抵穗，档口新的开业，再行再加节日效应的逐步弱化，蔬菜总体价格大幅度回升，与12月中旬基本持平。

不受供应偏低的影响，上周生猪出场价格较春节前下跌0.6元/公斤，但随着各农贸市场猪肉档口相继完全恢复营业，春节期间部分市场居高不下的猪肉零售价格仍急剧回升，上周瘦肉、有皮上肉、排骨零售均价每公斤分别是31.57元、25.86元、36.58元，较前一周分别上升了0.79%、0.42%、1.61%。鲜羊肉价格也上升了1.67%。此外，不受需求量大幅度上升的影响，部分农贸市场的原条鲮鱼价格下降显著。

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